Apresentação Ivens Domingos – Diálogo sobre a sustentabilidade e a rastreabilidade da cadeia da carne bovina e do couro

Documento que relata o resultado de um processo amplo de construção, que se iniciou com a elaboração de uma primeira versão em outubro de 2009 por um grupo multissetorial da sociedade brasileira.

Este estudo tem como objetivo modelar a oferta e a demanda das cotas de reserva ambiental (CRA), respondendo por áreas prioritárias definidas em termos de risco de desmatamento, estoque de carbono e importância da biodiversidade no bioma Amazônia no estado do Mato Grosso.