Este material faz parte do Módulo Laranja, chamado Diferenciação de Mercado, um dos sete temas que compõem o Programa CapGestão Amazônia, realizado pelo Consórcio Eco Consult e IPAM.
Desafios para a sustentabilidade na cadeia do açaí
O objetivo do presente estudo foi o de levantar dados e informações cientificamente comprovados sobre impactos, riscos e desafios envolvidos na produção de açaí na Amazônia, diante das tendências de aumento do seu consumo no Brasil e no mundo, como suporte às ações...