Apresentação Marcos Jank – Diálogo sobre a sustentabilidade e a rastreabilidade da cadeia da carne bovina e do couro

20 de dezembro de 2021

dez 20, 2021

Marcos Jank

Apresentação de Marcos Jank, professor sênior do Instituto de Ensino e Pesquisa (INSPER), sobre Tendências Globais do Mercado da carne, exibida no evento Diálogo sobre a sustentabilidade e a rastreabilidade da cadeia da carne bovina e do couro.

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Nota técnica – Amazônia em chamas

Nota técnica – Amazônia em chamas

O fogo é um elemento comum na paisagem rural brasileira. Usado para limpar áreas recém-desmatadas e outros tipos de terreno, como pasto, frequentemente escapa ao controle e queima o que não deveria queimar (Nepstad et al., 1999). Na Amazônia não é diferente. Sua incidência na região está diretamente relacionada à ação humana e as chamas costumam seguir o rastro do desmatamento: quanto mais derrubada, maior o número de focos de calor.