Reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE) pela queima de combustíveis fósseis (petróleo, carvão mineral e gás natural), especialmente nos países desenvolvidos, é fundamental para mantermos um clima global minimamente equilibrado no futuro. Contudo, esse equilíbrio só será mantido, evitando assim as chamadas “interferências perigosas” no clima, se o desmatamento das florestas tropicais for também reduzido.
Desafios para a sustentabilidade na cadeia do açaí
O objetivo do presente estudo foi o de levantar dados e informações cientificamente comprovados sobre impactos, riscos e desafios envolvidos na produção de açaí na Amazônia, diante das tendências de aumento do seu consumo no Brasil e no mundo, como suporte às ações...