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Iniciativas de rastreabilidade nas cadeias de valor da carne bovina e do couro no Brasil
Iniciativas de rastreabilidade nas cadeias de valor da carne bovina e do couro no Brasil
Este documento apresenta um panorama dos arranjos de rastreabilidade de bovinos, do bezerro ao frigorífico, existentes no Brasil. É parte das ações de Diálogos entre União Europeia e Brasil sobre as Cadeias de Valor da Carne e do Couro Bovinos, que reuniu...