A apresentação, sobre certificação FSC e cadeia de custódia, faz parte de vídeo-aula 5 do Módulo Laranja, chamado Diferenciação de Mercado, um dos sete temas que compõem o Programa CapGestão Amazônia, realizado pelo Consórcio Eco Consult e IPAM. É parte do projeto Mercados Verdes e Consumo Sustentável.
Iniciativas de rastreabilidade nas cadeias de valor da carne bovina e do couro no Brasil
Iniciativas de rastreabilidade nas cadeias de valor da carne bovina e do couro no Brasil
Este documento apresenta um panorama dos arranjos de rastreabilidade de bovinos, do bezerro ao frigorífico, existentes no Brasil. É parte das ações de Diálogos entre União Europeia e Brasil sobre as Cadeias de Valor da Carne e do Couro Bovinos, que reuniu...